Taller de cuina Unitat 5

Els alumnes de la unitat 5 com a novetat, aquest any , hem iniciat el taller de cuina. D’entrada ens agrada molt, ja que farem unes receptes molt senzilles que després podrem fer amb els nostres pares o avis a casa.......
Primer la Teresa en parla a l’aula, explicant una mica la recepta, després a vida comunitaria anem a comprar els ingredients tot i fent una llista , el dimecres a la tarda amb l’ajuda de la logopèda o educadora ens posem a treballar a la cuina, hem de donar les gràcies a la cuinera, que ens deixa els diferents estris i ens ajuda a encendre el forn, gràcies Mª Carmen.
La primera recepta que hem fet és “ LA COCA DE IOGURT “, us expliquem com es fa, necessitem :
- 1 iogurt de llimona
- 3 ous
- envas del iogurt amb sucre ( 2 )
- envas del iogurt amb farina ( 3)
- 1 sobre de llevat
- ½ iogurt d’oli
Preparació ; posem en un bol els 3 ous, la farina, el sucre,iogurt, el llevat i l’oli, ho barregem tot vigilant que no quedin grumolls, seguidament ho aboquem dins una safata untada amb una mica de mantega i ho posem al forn previament escalfat a 180º, el tenim dins sense obrir durant uns 15’. Després ho treiem i ho desmotllem preparat per menjar.......